43.02.11 Гостиничный сервис

Квалификация – менеджер

Область профессиональной деятельности выпускников - организация обслуживания в:

• гостиницах,
• туристских комплексах,
• других средствах размещения

Объекты профессиональной деятельности выпускников:

• Организация процесса предоставления услуг
• Запросы потребителей гостиничного продукта
• Процесс предоставления услуг
• Технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта
• Средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учётные документы
• Первичные трудовые коллективы.

Менеджер готовится к следующим видам деятельности:

• Бронирование гостиничных услуг
• Приём, размещение и выписка гостей
• Организация обслуживания гостей в процессе проживания
• Продажи гостиничного продукта
• Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих - горничная, администратор гостиницы (дома отдыха), портье