12 апреля 2021г. в Экспоцентре состоялся урок-экскурсия на выставку «Продэкспо-2021» с группами КОМ-19-09, КОМ-20-11 и РЕК-19-09, РЕК-20-11 с преподавателями Митеровой Е.В. и Хлопотновой Е.Г.
«Продэкспо-2021» – крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе. На «Продэкспо-2021» представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное питание, для здорового образа жизни.
В рамках выставки прошли мероприятия, которые были интересны и познавательны студентам колледжа:
- Пленарная сессия «Тенденции рынка продовольствия 2021» в рамках которой прошли выступления участников по анализу продуктового рынка, поставкам в сети, трейд-маркетингу и онлайн-продажам, обсуждались вопросы: «Как пандемия изменила рынок и что с этим делать?»;
- Всероссийская конференция «Современная пищевая упаковка»;
- Центр розничных сетей;
- 16-й Всероссийский Продфорум «Поставщик в сети» - ключевое событие розничного рынка по повышению компетентности поставщиков продовольственных товаров и увеличению эффективности взаимодействия розничных сетей и поставщиков.
На выставке студенты ознакомились с тем, как проходят переговоры между поставщиком и покупателем продукции, увидели образцы продуктов питания и имели возможность их продегустировать, стали участниками практикума-интенсива в интерактивном формате о создании продукта, и инструментах продвижения на продовольственном рынке.
